※蕎麦は、全て粗挽き十割手打ち蕎麦です
献立は季節毎に変わります


文月の献立


平日( 月〜金曜日) 夜の部
 土・日・祝祭日 昼の部・夜の部

セットメニュー
¥2,160〜

(料理三品盛り合わせ¥1,180+蕎麦¥980〜)

 ※ お二人様の場合、6品盛り合わせです
 ※ 尚、他のお蕎麦への御変更は、追加料金にて可能です
 ※ 一品料理・甘味のご追加もいただけます
 ※ 蕎麦単品でのご注文はいただけません

平日( 月〜金曜日) 昼の部 


アラカルト

 ※ お好きな物をご注文下さいませ
 ※ 蕎麦単品でのご利用もいただけます



冷たいそば

ざるそば
おろしそば(辛味大根)
京鴨のつけ汁ざるそば
黒豚のつけ汁ざるそば
フルーツトマトそば
冷し甘きつねそば
 梅みりんのジュレを添えて
とろろとアボカドの
 冷やかけそば
自家製からすみと温泉玉子の
 冷やかけそば
季節野菜の天ぷらざるそば
煮穴子の天ぷらざるそば
鱧のコンフィと梅おろしの
 冷やかけそば




温かいそば

かけそば
九条葱と辛み大根のおろしそば
京鴨と九条葱の南ばんそば
季節野菜の天ぷらそば
煮穴子の天ぷらそば
  

旬菜セレクト ※平日昼のみ
(¥2,260税込)

お料理3品盛合せと季節の天ぷら
※蕎麦はついておりません
お一人様〜お二人様分を
目安にどうぞ

デザート

仁挽き 杏仁豆腐(そば蜜シロップ)
そば白玉入り ぜんざい(丹波大納言小豆)

     

 




一品物

煮穴子の天ぷら
季節野菜の天ぷら
そば寿司
そばがき
そば味噌
京鴨ロース煮
京赤地鶏花椒焼
鴨つくね
あぶり鴨(京鴨)
京鴨もも肉コンフィ
黒豚三枚肉のうま煮
 (そば蒸しパン添え)
自家製からすみ
干くち子
自家製わさび漬のクリームチーズ和え
白瓜と水茄子のどぼ漬け
枝豆とチェダーチーズのポテトサラダ
干イチジクとつるむらさき 白和え
冬瓜冷し煮込み(ナンプラー風味)
賀茂茄子 蕎麦味噌田楽
自家製鴨の生ハムと水茄子のサラダ
フルーツトマト・キウイ・水牛モッツァレラのサラダ
穴子煮こごり
豆あじ南蛮漬
明石蛸と万願寺唐辛子 香味炒め 
鯵と焼き茄子 土佐酢和え
びんちょうマグロの軽い燻製
 レモンヴィネガーソース
とうもろこし かき揚げ
納豆・アボカド・バジルの春巻
京鴨もも肉・ザーサイ
 ・パクチーのサラダァ

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